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2006年12月22日

超鴨鍋

超鴨鍋
15周年目の結婚記念日,というわけで,真鴨の鴨鍋。
丸一羽分の肉。多分体重増加。

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コメント

焦げ目を付けてからぐつぐつ煮込むということでしょうか?
今度試してみます。

投稿: HIDE | 2006年12月23日 10時50分

ねぎは少し焼いて焦げ目を付けると旨そうに見えまっせ。

投稿: qma | 2006年12月22日 22時25分

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