今日の夕食
鮪のカマの鍋。
こちらは酒の肴の銀杏。
白山のクイーンズ伊勢丹にて「地物」として売っていたらしい。
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2006年11月10日
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コメント
炒めたのを剥いて出してもらえるのってすごいです。たいへんそう。
うちでは殻付きで炒めて、そのまま皿に盛って自分で剥いて食べます。枝豆の要領。
投稿： ひゅ～ず | 2006年11月14日 12時32分
殻の付きのまま炒めたとのことです。
炒めた時間が長すぎたので，画像のように，中身もきつね色になってしまったみたいです。
投稿： HIDE | 2006年11月12日 21時50分
え、この銀杏って殻を剥いてから炒めているんですか？
投稿： ひゅ～ず | 2006年11月11日 20時08分