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2006年11月10日

今日の夕食

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鮪のカマの鍋。

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こちらは酒の肴の銀杏。
白山のクイーンズ伊勢丹にて「地物」として売っていたらしい。


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コメント

炒めたのを剥いて出してもらえるのってすごいです。たいへんそう。
うちでは殻付きで炒めて、そのまま皿に盛って自分で剥いて食べます。枝豆の要領。

投稿: ひゅ~ず | 2006年11月14日 12時32分

殻の付きのまま炒めたとのことです。
炒めた時間が長すぎたので,画像のように,中身もきつね色になってしまったみたいです。

投稿: HIDE | 2006年11月12日 21時50分

え、この銀杏って殻を剥いてから炒めているんですか?

投稿: ひゅ~ず | 2006年11月11日 20時08分

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