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2005年8月 5日

最近のヒット

全日本・富士見の帰りに寄った道の駅信州蔦木宿で買った生の実山椒を使って作った,甘くない「おとなのちりめん山椒」。
(作り方は こちら
食べ終わった後に口の中が一時的に麻痺する感じなので,繊細な味の料理と一緒に食べるのはあまり進められないかもしれないけど,本当に美味かった。
新鮮な実山椒が,結構なお値段になってしまうことが欠点。

あまりに美味しくて食べるのに夢中で写真を取り忘れてしまったので,画像はなし。

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